Món đà điểu cuộn phô mai này mình học được từ trên mạng. Thịt đà điểu mềm và ngon không hề kém thịt bò.
Đà điểu cuộn phô-mai

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt đùi đà điểu
  • 2 cục cắt lát phô-mai Con bò cười
  • 200 gram xà-lách, rau thơm
  • Gia vị: tỏi băm, hạt nêm, dầu chiên, mayonnaise hoặc nước tương tỏi ớt.
Hướng dẫn cách làm:
da-dieu-cuon-pho-mai 1

Đà điểu cuộn phô-mai

  • Thịt đà điểu mua ở siêu thị về, rã đông tự nhiên, thái miếng to bản. Ướp thịt với chút dầu chiên cho thịt đỡ ra nước. Sau đó, cho tỏi băm, hạt nêm vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị.
  • Trải đều miếng thịt ra, để phô-mai con bò cười vào giữa miếng thịt, cuộn lại rồi dùng tăm xiên cố định.
  • Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo nấu nóng già rồi thả từng cuộn thịt vào, để lửa vừa, trở đều tay. Khi thịt chín đều cả bên trong thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu, rút tăm ra. Lúc này thịt sẽ mềm, hòa cùng vị béo ngậy của phô mai thật tuyệt vời.

Trang trí món đà điểu cuộn phô-mai ăn kèm rau sống. Dùng với bánh mì hoặc bún đều được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

da dieu cuon da dieu cuon pho mai da dieu pho mai lam da dieu cuon

banh tieu goi kho bo du du xanh Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở tra khoai tây vitamin kali thit bò sốt tiêu Nước chanh mut man thom ngon ca duoi nuong ngon than bo chien hai san tron ngon ngậm cách làm sườn hun khói công thức bánh bao chiên giòn lam sinh to Ga kho quà c mon ngon tu cat heo khô cá cơm banh bao chi dau phong canh lam banh quy ngon xinh to banh bia Lam banh bao heo nướng sa tế tôm chiên sốt me thạch đậu đỏ Nấu chè cách làm mì Ý lá giang Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh xôi bọc thịt chan ga ham du du bánh phồng nhân bắp chiên kem nướng kệ đựng xúc xích chiên hình trái tim lam sinh to du du ngon gà nấu rau củ Canh mang chua tôm tươi hấp sả mọc bọc trứng xôi vò xôi gấc Trâm Phạm cach lam tra bong cuc ngon bắp cải cuộn chiên xôi lươn nướng muc tuoi Cà nuc com ngon mắm kho khÃ Æ THỊT RẠM bun nghe cu cai xao thit rau cu nuong mat ong món thịt kho tàu thach sua dua giam ậu Miền Trung A CÃƒÆ mì xào Sả ớt trung cuon hai san ngon Ot chuong CÃƒÆ Nuong Thịt trứng cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng Mon Thai khâu chan ga hap xa Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá dua chua ca rot Chọn đũa an toàn khi ăn bánh xoài mousse sườn cốt lết kho mặn ngọt cơm nắm hình cừu buoi da xanh thit heo luc lac bò xào bạc hà ga hap làm mẻ Phó Đức Chính dua mon bánh tiramisu rượu trắng cá chim chiên sốt me chua thà banh bi ngoi ngon sandwich ngon cách làm kem ngô công thức bánh bao paparoti cach lam hamburger ca ngu thit xong khoi bạn gái dê hầm ga xao bua com toi trứng xào su su tom nuong toi ngon cach che bien pasta cha lua canh thit bam Tart chocolate bánh chả Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm món ngon từ bí ngô Là m má ³ ba chỉ kho sản đậu kho tu lam keo deo cach kho ca chep khoai tây xào cà rau câu trứng